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美味しい・ヘルシー・簡単!グルテンフリーのカレールー「FINE CURRY FLAKE」って何?|株式会社フード・スナガ

取材動画
※本記事はBiz9(現NayutaTV)で制作した取材動画をNayutaTVに移行したものです。

様々なビジネスを動画で紹介する Biz9

今回のテーマは、市販のカレールーはダイエットの敵。 でもスパイス調合は面倒な人に朗報!「ヘルシー」と「美味しい」 が両立できるグルテンフリー 「FINE CURRY FLAKE」って何?です。

今回紹介するのは 、グルテンフリーのカレールー 「FINE CURRY FLAKE」。美味しくてヘルシー、しかも簡単に作れる! という究極の 3 拍子が揃った一品です。「FINE CURRY FLAKE」の美味しさ、そして本当にヘルシーなのか 「FINE CURRY FLAKE」を作った株式会社フード・スナガさんに直接お伺いして、秘密に迫ります!

※以下、動画内容をテキスト化しております。

「FINE CURRY FLAKE」を使ったカレーを実食! & 調理に挑戦!

関根 : 「匂いを嗅ぐだけでお腹が空いてしまうカレー。最近では、スパイスカレーブームもあり、様々なレシピ本も出ています。そんなカレーですが、どうしても気になるのがカロリーです。」

関根 : 「ダイエット中の人や小麦アレルギーの人は、なかなか市販のルーには手が出せません。ですが、本日紹介するグルテンフリーのカレールー 「FINE CURRY FLAKE」は、美味しくてヘルシー、しかも簡単に作れる!という究極の 3 拍子が揃った一品です。」

関根 : 「それでは早速いただきたいと思います!すごいいい香りがしますね。う〜ん美味しい!!!スパイスが効いていて、でも甘すぎないです!」

関根 : 「私あまりカレーの辛さは得意ではないのですが、このカレーであれば辛くないので、食べやすいです!大人から子供までたくさんの方に食べていただけると思います。香りもすごく良いので食欲をそそりますね、止まらないです。

『FINE CURRY FLAKE』は美味しくてヘルシーなのに、手軽に作れてしまうそうです! 早速作ってみましょう! あまり料理は得意ではないのですが、今回は頑張りたいと思います! 」

関根 : 「本当にフレークになっているのですね。液体だと最後の一滴まで入れるのが大変な作業だと思うのですが、これならパッと入れる事ができて、すぐできますね!」

関根 : 「もう溶け始めてますね。市販のルーに比べて、フレークになっているのでルーが溶けやすいです。すごい!これは時間の無いママさんにはすごく便利だと思います。」

関根 : 「全然水っぽくならず、溶け残りもないので、美味しそうなカレーがこんなにすぐに出来るのはすごくありがたいなと思います。」

関根 : 「料理の苦手な私でも、こんなに簡単に作ることができました。」

「FINE CURRY FLAKE」のヘルシーさの秘密とは?

関根 : 「こんなに簡単で美味しいのに、ヘルシーということで、早速社長さんにお話をお伺いしたいと思います! 川嶋さんよろしくお願い致します!」

川嶋 : 「株式会社フード・スナガ代表取締役社長の川嶋昌代です。よろしくお願いします。」

関根 : 「先ほど実際に食べましたが、本当に美味しかったです。 ただ正直、美味しいものは、カロリーが高いイメージがあります。そこでズバリお聞きしたいのですが、「FINE CURRY FLAKE」 って本当にヘルシーなんですか?また、どうしてヘルシーなんですか?」

川嶋 : 「一般的なカレールーが何からできているか、何の配合が多いかはご存知ですか?」

関根 : 「スパイスが入ってることしか分かっていません…実際は何が入っているんですか?」

川嶋 : 「一般的なカレールーは、油と小麦粉などの粉が一番配合量として多いです。よって、「ヘルシーでない」というところをクリアするために、油と小麦粉などの粉をヘルシーなもの、体にいいものに置き換えることによって、ヘルシーで美味しいカレーにしたのが 「FINE CURRY FLAKE」 です。」

川嶋 : 「「FINE CURRY FLAKE」 では、カレーに使われている小麦粉ではなく、玄米粉を使っています。玄米粉を使うことでヘルシーかつグルテンフリーになっています。今、美容やダイエットで注目されているグルテンフリーの食事を中心とした食生活を送りたい女性にも、オススメできるカレーです。」

川嶋 : 「また、通常のカレーに使われている油ではなくて、「FINE CURRY FLAKE」 ではココナッツオイルと米の油(米油)を使っています。良質な油を使うことでヘルシーなカレーになっています。」

関根 : 「なるほど、材料からこだわっているのですね!」

川嶋 : 「また、食品の添加物は気になりませんか?」

関根 : 「はい、気になります!」

川嶋 : 「裏面をみて、これっていったい何が入ってるんだろう?とか、あまり耳にしたことのない材料が入っていることは多いと思います。裏の原材料を見ていただくとわかるのですが、「これはこうゆう物からできているな」とすぐに頭に浮かぶ・形がわかる物しか使っていません。添加物を一切使っていない点も美味しさのポイントになっています。」

関根 : 「体にもすごく良さそうですね!」

ヘルシーなだけじゃない!「FINE CURRY FLAKE」の美味しさの秘密

関根 : 「簡単に作れてヘルシーなのに、どうしてこんなに美味しいんですか?どうやって美味しくしているのでしょうか?」

川嶋 : 「そもそも私は料理があまり好きではないです。 簡単に美味しいものを食べたいという、単純に私の欲を満たすためということもあるのですが、カレーフレークという普通の固形の物ではなくフレーク状にすることで、とても溶けやすくて手軽に誰でも失敗なく簡単に作れます。」

川嶋 : 「また、「FINE CURRY FLAKE」は18種類のスパイスを使っています。どうしてもヘルシーな物って何か物足りないとか味が薄そうと思われますが、18種類のスパイスをしっかり使っているので、スパイス感のある薫り高いカレーになっているのが美味しさの秘密です。」

関根 : 「本当にその通りだと思いました。ヘルシーで美味しく、物足りなさが全くない。食べ終わった後に満足できる感じが、とても女性に嬉しいなと思いました!」

「FINE CURRY FLAKE」はどこで購入できる?

関根 : 「最後に「FINE CURRY FLAKE」 を始めとした、フード・スナガさんの 製品は、どこで購入できるのでしょうか?」

川嶋 : 「インターネットショッピングの Amazonさん・楽天さんで 「FINE CURRY FLAKE」と 入力していただくと、お買い求めいただけます。また、都内近郊のスーパーでも棚に並んでおりますので、ぜひ手にとって見てください。」

商品ページへのリンクはこちら↓
Amazon:FINE CURRY FLAKE

関根 : 「本日は色々と教えて頂き、ありがとうございました!」

▼今回のゲスト、株式会社フード・スナガさんの情報は下記をご確認ください。

株式会社フード・スナガ 概要

社名株式会社フード・スナガ
代表名川嶋昌代
住所本社 : 栃木県足利市有楽町846-18
東京営業所 : 東京都世田谷区野沢1-12-9 野沢ハイデンス106
URLhttp://food-sunaga.jp/

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